Villaggio di Egares a Naxos
Egares è un piccolo villaggio agricolo nel mezzo di una fertile pianura a pochi chilometri a nord di Chora di Naxos. La maggior parte dei suoi residenti sono agricoltori. La pianura di Eggares rappresenta una parte considerevole della produzione agricola di Naxos grazie alle sue abbondanti acque.
Si tratta di un piccolo borgo con alcune chiese pittoresche e due frantoi restaurati, uno dei quali costruito nel 1885; oggi ospita l’ufficio comunale e l’ambulatorio del paese. Si dice che la seconda struttura sia più antica di qualche decennio, anche se il frantoio stesso è datato 1884.
In estate la popolazione aumenta di quasi cinque volte man mano che vi si recano le persone legate al villaggio e i turisti. Il centro del paese è la sua attraente piazza principale costruita in pietra. La chiesa principale del villaggio, quella di Kimissis Theotokou (Dormizione della Vergine), si trova su un lato della piazza. Una seconda chiesa sulla collina sopra il paese presenta due facciate bilanciate da due campanili separati. Un po’ più in basso, c’è una chiesa quasi simile a una cattedrale con una cupola rossa che contrasta nettamente con la piccola chiesa in stile cicladico che si trova di fronte.
Due corsi d’acqua attraversano il villaggio dove lungo le rive si trovano due quartieri disabitati, uno è Lagada, che ospita sette mulini ad acqua caratteristici e l’altro Mesa Gitonia (quartiere Mid), dove si trova la torre Foufopoulos. Entrambe sono strutture pre-rivoluzione industriale ed erano operative fino agli anni ’60.
Poco oltre Mesa Gitonia è possibile vedere la chiesa di Panagia Monastiriotissa (greco – Vergine del Monastero), ormai in rovina, dove sono visibili i resti di alcuni affreschi. La struttura fu molto probabilmente costruita sulle fondamenta di un antico tempio nel IX secolo (una pratica cristiana comune).
A breve distanza fuori Eggares c’è un elegante ponte in marmo a due arcate datato 1899. Prima che l’approvvigionamento idrico domestico diventasse disponibile, le casalinghe di Eggares portavano i loro vestiti al ruscello per lavarli. Qui accendevano un fuoco per scaldare l’acqua all’ombra del ponte.
Ad est del paese si trova il colle della Natività, dove è ricavata una piccola cappella nella roccia, qui nell’antichità esisteva un santuario dedicato alle Ninfe. La posizione offre una vista superba sulla campagna circostante.
Le taverne di Eggares servono ottimi piatti tradizionali, tutti preparati con prodotti freschi locali che abbondano nei campi intorno al villaggio.
La festa più grande a Eggares si svolge il 15 agosto, quando festeggia la chiesa principale nella piazza centrale. Si svolge nel cortile della scuola elementare, con specialità e vino locali, musica dal vivo e balli.
Eggares si trova a 6 km da Chora, sull’asse stradale occidentale verso Apollonas. Il villaggio più vicino a Eggares è il villaggio di Galini. Ha anche un collegamento stradale con Kynidaros e un sentiero segnalato vi porterà a Keramoti. Il villaggio dispone di ampi parcheggi e ci sono frequenti collegamenti in autobus conla città di Naxos.